Bagaimana cara Membuat Enak Daging Sapi Cah Brokoli

Daging Sapi Cah Brokoli.

Kamu dapa memasak Daging Sapi Cah Brokoli menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Daging Sapi Cah Brokoli

1. kamu perlu 200 gram dari Brokoli.
2. kamu perlu 150 gram dari Daging Sapi.
3. kamu perlu 4 siung dari Bawang Putih (digeprek & cincang kasar).
4. Ini 1/2 buah dari Bawang Bombay (diiris).
5. kamu perlu 1 ruas dari Jahe (diiris kasar).
6. Ini 2 sdm dari Saor Saos Tiram.
7. Siapkan 1 sdm dari Gula Pasir.
8. Ini 1/8 sdt dari Garam.
9. Siapkan 1/8 sdt dari Kaldu Bubuk.
10. Ini 1/8 sdt dari Lada.
11. Siapkan 1/2 sdt dari Tepung Maizena (diberi sedikit air).
12. Siapkan 50 ml dari Air.

Daging Sapi Cah Brokoli cara membuat

1. Siapkan bahan2nya. Rendam brokoli di air yg diberi garam kurleb 5 menit..
2. Didihkan air, rebus brokoli sebentar saja kurleb 1 menit. Angkat, lalu masukan di air dingin (saya tambahkan es).
3. Tumis daging hingga 1/2 matang atau sampai berubah warna. Sisihkan..
4. Tumis bawang putih, bawang bombay & jahe hingga wangi / sampai layu..
5. Masukan brokoli & daging sapi. Aduk2..
6. Masukan saori saos tiram, dula, garam & Lada. Aduk2..
7. Masukan kaldu ayam,beri sedikit air. Aduk2. Lalu masukan maizena yg sudah diberi sedikit air. Aduk kembali..
8. Masak hingga kuah aga mengental. Koreksi rasa.