Cilok Daging Saus Kacang Home Made.
Kamu dapa memasak Cilok Daging Saus Kacang Home Made menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Cilok Daging Saus Kacang Home Made
- Ini 250 gr dari tepung terigu.
- kamu perlu 250 gr dari tepung sagu.
- kamu perlu 150 ml dari air panas.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1 saset dari kaldu sapi.
- Siapkan dari Daun bawang yg dipotong halus.
- kamu perlu dari Isi.
- Siapkan 200 gr dari daging cincang.
- kamu perlu 1 siung dari bawang putih.
- Ini dari Garam.
- kamu perlu dari Saus kacang.
- kamu perlu 250 gr dari kacang tanah.
- kamu perlu dari Cabai rawit (banyaknya sesuai selera).
- Ini 3 siung dari Kencur.
- kamu perlu 3 butir dari gula merah.
- kamu perlu 4 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan dari Garam.
Cilok Daging Saus Kacang Home Made cara membuat
- Siapkan Bahan-Bahan. Tumbuk bawang putih sampai halus..
- Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih langsung tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam tempat yang sudah terisi tepung terigu, tepung sagu, kaldu sapi, bawang putih dan potongan daun bawang. Aduk hingga rata..
- Adonan jangan terlalu lembek. Uleni sampai kalis.
- Setelah adonan kalis seperti gambar diatas. Tumis daging cincang dengan 1 bawang putih sebagai pengharum, beri sedikit garam..
- Bentuk adonan bulat-bulat dan isi dengan daging cincang yang sudah ditumis..
- Kukus / rebus hingga matang..
- Sambil mengukus. Kita siapkan bahan untuk saus kacangnya ya. Pertama, sangrai kacang tanah hingga matang. Rebus cabai. Lalu blender / uleg kacang dengan cabai yg telah matang dan gula merah, kencur, potongan daun jeruk serta beri sedikit garam. Jangan lupa beri air secukupnya..
- Cilok siap disantap.