Soto Daging Bening Simple + Tips Empuk.
Kamu dapa memasak Soto Daging Bening Simple + Tips Empuk menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan dari Soto Daging Bening Simple + Tips Empuk
- kamu perlu 500 gr dari daging rendang.
- kamu perlu 1/2 dari kol utuh.
- Siapkan Segenggam dari toge.
- Ini 1 buah dari tomat besar.
- kamu perlu dari Daun bawang dan bawang goreng.
- Ini dari Sereh sesiung.
- Siapkan 2 lembar dari daun salam.
- Siapkan dari Bumbu halus:.
- kamu perlu 10 siung dari bawang putih.
- Ini 8 siung dari bawang merah (IRIS).
- Siapkan 2 buah dari kemiri bakar.
- Ini dari Bubuk pala.
- Siapkan dari Bubuk kunyit sedikit (opsional).
Soto Daging Bening Simple + Tips Empuk cara membuat
- Rebus daging sapi. Masukkan sendok besi kecil biar cepet empuk. Buang air rebusan pertama. Presto dengan batang daun bawang sekitar 15menit. Bisa rebus biasa juga sama aja..
- Iris bawang merah, sisihkan. Haluskan baput, kemiri dan bubuk pala serta merica..
- Panaskan minyak. Tumis bamer sampe wangi, masukkan bumbu halus, tambahkan sereh dan daun salam. Tunggu sampai mengering..
- Masukkan bumbu halus ke panci air rebusan daging. Masukkan kol san toge (saya jadiin satu biar simple). Koreksi rasa, tunggu sampe matang semua. Sajikan..