Cara muda membuat Persiapan Enak Serundeng Daging

Serundeng Daging.

Kamu dapa harus Serundeng Daging menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Serundeng Daging

1. Siapkan 250 gram dari daging sapi.
2. Ini 1/2 buah dari kelapa, parut panjang.
3. Siapkan 4 lembar dari daun jeruk.
4. Ini 3 lembar dari daun salam.
5. kamu perlu 2 ruas dari lengkuas.
6. kamu perlu 1 batang dari sereh.
7. Siapkan 1 sdm dari gula merah sisir.
8. Ini Secukupnya dari minyak sayur.
9. Siapkan dari Bumbu halus :.
10. kamu perlu 6 siung dari bawang merah.
11. Ini 4 siung dari bawang putih.
12. Ini 5 buah dari cabe keriting.
13. kamu perlu 1 ruas dari jahe.
14. Siapkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
15. kamu perlu 1 sdm dari jinten.
16. kamu perlu 1 sdt dari lada bubuk.
17. kamu perlu 1 sdt dari gula.
18. Siapkan Secukupnya dari kaldu jamur.
19. kamu perlu Secukupnya dari garam.

Serundeng Daging cara membuat

1. Cuci bersih daging, potong tipis-tipis agar mudah empuk saat dimasak.
2. Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sayur, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, dan lengkuas geprek.
3. Jika bumbu sudah harum, masukkan irisan daging. Tumis sampai daging setengah matang (gunakan api kecil).
4. Masukkan kelapa parut dan sedikit minyak sayur, aduk rata.
5. Tambahkan gula merah sisir, koreksi rasa. Aduk-aduk terus hingga kelapa benar-benar kering dan daging matang. Matikan api.
6. Serundeng sapi siap disajikan..