Soto Daging Kunyit. Cara Membuat Soto Daging Santan: Rebus daging sampai matang. Ulek bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, kemiri, dan kunyit. Bahan Daging sapi Serai Jahe Lengkuas Daun Jeruk Kapulaga Bunga lawang Cengkeh Bawang merah Bawang putih Jinten kunyit lada ( ketumbar ) Daun kunyit Air Garam.
Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah kepada sanak keluarga dan juga tetangga sekitar. Sedekah yang di berikan orang hajatan umumnya berupa. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Kamu dapa harus Soto Daging Kunyit menggunakan 26 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Soto Daging Kunyit
- Ini 500 gr dari Daging Sapi Sandung Lamur.
- kamu perlu 1/4 dari kol.
- Siapkan 1 plastik dari toge pendek.
- Ini 1 plastik dari soun.
- kamu perlu 4 dari telur rebus.
- kamu perlu dari Bumbu :.
- Ini 8 siung dari Bawang Putih.
- Siapkan 10 siung dari Bawang Merah.
- Ini 3 lembar dari Daun Salam.
- kamu perlu 4 lembar dari Daun Jeruk.
- Siapkan 1 Batang dari Serai memarkan.
- Siapkan 1 ibu jari dari kecil Lengkuas memarkan.
- Ini 1 ibu jari dari Kunyit.
- Siapkan dari Jahe sedikit memarkan.
- Ini dari Daun Bawang Seledri.
- Siapkan 2 dari Tomat Merah.
- Ini 1/2 sdt dari Guka.
- kamu perlu 1/2 sdt dari Merica Bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari Tetelo - skip tidak apa2.
- kamu perlu dari Garam secukup nya.
- kamu perlu 1 L dari Air.
- Ini dari Jeruk Nipis.
- Siapkan dari Sambal Tomat.
- Siapkan 10 biji dari Cabe setan.
- kamu perlu 1 buah dari tomat merah besar.
- Siapkan secukupnya dari Garam dan gula.
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto. Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Kamu bisa menyesuaikan dengan selera atau bahan yang ada di rumah. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Soto Daging Kunyit cara membuat
- Daging dipotong besar kira2 menjadi 8 potong, lumuri dg jeruk nipis. Tiriskan sekitar 10 menit..
- Rebus daging dengan 700 ml hingga empuk, sisihkan. Sisa air rebusan daging jangan dibuang, akan dipakai untuk kuah.
- Daging di potong kotak- kotak kecil sesuai selera..
- Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan garam..
- Sangrai bumbu uleg dengan sedikit minyak goreng hingga harum..
- Masukan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas..
- Setelah harum masukan daging dan tambah sedikit air kira2 3/4 gelas belimbing.
- Setelah air berkurang dan bumbu meresap, pindahkan ke sisa air rebusan daging yang telah ditambah air sekitar 300 ml..
- Masak dan masukan gula, merica, tetelo dan garam utk koreksi rasa. Setelah mendidih masukan tomat yang telah dipotong2 dan daun bawang seledri yg disimpulkan dan dipotong2..
- Rebus sayuran dengan sedikit garam dan soun..
- Sajikan bersama Telur rebus, bawang goreng, jeruk limau dan sambal tomat. Sambal hanya merebus cabe dan tomat, kemudian haluskan dengan sedikit garam dan gula..
- Sajikan selagi panas..
Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan. Soto Daging Kuah santan. daging sapi, Kol dan tauge yang sudah direbus, Bahan bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit kupas kemudian bakar atau digoreng, Bahan bumbu . Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira selama ini.