Sempol Ayam mantap.
Kamu dapa memasak Sempol Ayam mantap menggunakan 14 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Sempol Ayam mantap
- Ini dari Dada ayam filet (daging ayam ajah) secukup nya.
- kamu perlu 2 dari bawang putih.
- Siapkan 4 dari bawang merah.
- Ini 1 dari wortel.
- Siapkan 1 dari kentang.
- Siapkan 1 butir dari telur.
- Siapkan 5 sdm dari (sendok makan) tapioka.
- Siapkan 2 sdm dari (sendok makan) terigu.
- Ini dari Gula secukup nya, 1 sendok teh.
- kamu perlu dari Garem secukup nya 1 sendok teh.
- Ini dari Mayonais (kalau suka) pada saat sudah matang.
- Siapkan dari Saus (kalau ingin pedas).
- Siapkan dari Tusukan sate (18 tusukan sate).
- kamu perlu 1/2 bungkus dari Penyedap rasa (masako).
Sempol Ayam mantap cara membuat
- Daging dada ayam yg di filet di halus kan bisa memakai blender, di halus kan sampai halus, ingat blender nya jangan pakai air, karena nanti akan basah setelah blender daging dada ayam filet.
- Setelah daging ayam nya di blender/di halus kan masukan bawang putih untuk di halus kan.
- Halus kan bawang merah di blender sampai halus.
- Kupas 1 buah kentang, habis itu di potong" dadu, di halus kan juga memakai blender.
- Kupas 1 buah wortel, di potong kecil" di halus kan memakai blender.
- Setelah itu taro di wadah, dan masukan yg sudah di halus kan memakai blender, campur dengan garam, gula, masako 1/2 bungkus.
- Setelah aduk sampai rata dan masukan 2 sdm terigu, masukan 5 sdm tapioka.
- Setelah di campur semua, lalu di bentuk seperti ini Dengan padat agar tidak copot dr tusukan.
- Kemudian siap kan wajan / panci di isi air buat ngerebus sempol sebelum di goreng, hati" dalam merebus sempol ayam karena jangan sampai merosot dr tusukan, direbus sampai agak mengeras sedikit.
- Lalu di tiriskan sempol ayam dengan saringan santan yg agak besar.
- Setelah itu siap kan telur yg sudah di kocok, dan di campurkan sedikit garam.
- Masukan sempol ayam satu lersatu yg sudah di rebus untuk di balur dengan kocokan 1 butir telur.
- Setalah itu sempol siap di goreng sampai agak sedikit kecokelatan warna nya.
- Siapkan piring, dan di hias menggunakan mayonais (kalau suka) dan saus pedas di atas sempol ayam.