Kwetiau daging sapi. Terimakasih untuk kalian yang sudah menonton video ini dan yang sudah Subscribe channel ini terimaksih banyak. Kedatangan Denden Lim yang bikinin kita kwetiau nih. Perbedaannya kwetiau goreng pontianak istimewa ini lebih komplit dan lengkap dan menggunakan daging sapi serta bahan pelengkap lainnya.
Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah.
Pesanlah Kwetiau Sapi Goreng untuk membuktikan kelezatannya.
Kwetiau ini tidak digoreng terlalu kering.
Kamu dapa harus Kwetiau daging sapi menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Kwetiau daging sapi
- Ini 1 bks dari kwetiau putih.
- kamu perlu dari Tulang sapi untuk kaldu.
- kamu perlu 1 bh dari daging sapi, sekitar ukuran 6x12cm.
- Ini 1/2 dari bt bawang bombai, tidak dikupas kulitnya.
- kamu perlu 2 cm dari jahe.
- Ini 3 bh dari daun bawang, potong jadi dua, bagian putih biarkan utuh.
- kamu perlu 1/2 sdt dari bubuk kayu manis.
- kamu perlu 1 sdt dari garam.
- kamu perlu 1/2 sdt dari penyedap sapi.
- Ini 2 sdt dari kecap ikan.
- Siapkan 3 dari bt cengkeh.
- Ini 2 dari bt pekak.
- kamu perlu 4 dari bt telor.
- Ini 1 genggam dari taoge.
- Siapkan 3 bh dari cabe rawit, iris kecil.
- Siapkan 1 dari bt jeruk nipis, iris.
- Siapkan dari Bawang merah goreng untuk taburan.
Kamu bisa memilih isiannya, mau daging sapi saja atau campur dengan babat. Selain daging sapi yang diiris tipis, anda juga bisa menambahkan pelengkap lainnya seperti sawi dan telur. Kwetiau yang dimasak dengan daging sapi, resep kwetiau sapi, akan memberikan sensasi aroma harum yang menggugah selera makan. Masukkan potongan daging sapi khas dalam, masak.
Kwetiau daging sapi panduan
- Didihkan tulang sapi sebentar, tiriskan. Tambahkan air hingga terendam, daging sapi dan didihkan kembali, buang buih2nya. Bakar di api kompor, bawang bombai dan jahe hingga merata, buang kulit hitamnya, geprek dan masukkan ke kuah daging sapi. Tambahkan daun bawang bagian putih, cengkeh, pekak, kayu manis, garam, penyedap. Biarkan sampai daging sapi empuk..
- Didihkan air, ceplok telur sampai matang, ambil dan tiriskan. Masukkan kwetiau, beri sedikit minyak goreng supaya kwetiau tidak lengket. Ambil dan tiriskan. Masukkan tauge sekali celup, tiriskan..
- Ketika daging empuk, ambil dagingnya untuk diiris tipis tipis. Sisihkan. Tambahkan kecap ikan kedalam kuah kaldu, koreksi rasa..
- Siapkan di mangkuk. Kwetiau, telur, daging sapi iris, tauge, bawang merah goreng, cabe rawit, irisan daun bawang bagian hijau. Tambahkan kuah panas dan perasan air jeruk nipis saat hendak dimakan..
Kwetiau Siram Sapi biasanya kita pesan di restoran. Tapi kini, kita dapat membuatnya sendiri di rumah secara praktis. Bahan yang diperlukan Campuran daging yang dimasukkan ke dalam kwetiau adalah daging sapi has dalam dan tak jarang juga menggunakan daging babi. Untuk itu, perhatikan jika anda memesan kwetiau apakah. Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia.
