Kroket Kentang Daging.
Kamu dapa harus Kroket Kentang Daging menggunakan 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Kroket Kentang Daging
- Siapkan 5-6 buah dari kentang ukuran sedang.
- Siapkan 1 sachet dari susu dancow ukurn kecil.
- kamu perlu 100 gram dari keju cheddar.
- kamu perlu 1 butir dari telur.
- Ini dari Bahan isian :.
- kamu perlu 250 gram dari daging sapi giling.
- Siapkan 1/2 dari wortel cincang kecil2.
- kamu perlu 4 buah dari bawang putih.
- Ini 1 sendok teh dari merica.
- kamu perlu 1/2 sendok teh dari ketumbar.
- Siapkan 1 sendok teh dari garam.
- kamu perlu 1/2 sendok teh dari kaldu jamur.
- kamu perlu 3 sendok makan dari mentega blueband.
- Ini dari minyak secukupnya untuk menumis.
- kamu perlu 1 butir dari telor kocok hingga merata.
- kamu perlu dari tepung panir secukupnya yg telah diblender halus.
Kroket Kentang Daging panduan
- Kupas kentang, potong dadu lalu goreng hingga matang, tiriskan..
- Haluskan kentang, masukkan susu bubuk dan keju parut,lalu masukkan telur aduk rata..
- Tumis bahan isian dengan menggunakan mentega bawang putih+garam+merica+ketumbar yg telah dihaluskan, masak dengan api kecil hingga matang, kemudian masukkan kaldu jamur..
- Pipihkan kentang yg telah dihaluskan, isi dengan bahan isi, bentuk kentang yg telah isi dgn bentuk oval memanjang..
- Masukkan kentang ke dalam kocokan telur balur dengan tepung panir.
- Panaskan minyak goreng yg masih baru, goreng dengan api cenderung kecil, balik 1 kali saja kemudian angkat..
- Kalau isian masih bersisa, boleh disimpan di dalam freezer, bisa utk membuat kroket selanjutnya.
- Siap dihidangkan, lebih enak lagi dimakan dengan saos sambal atau cabe rawit..