Pao isi daging sapi lada hitam. Lihat juga resep Daging Sapi Lada Hitam enak lainnya! Lihat juga resep Pao isi daging sapi lada hitam enak lainnya! Lihat juga resep Pao isi daging sapi lada hitam enak lainnya!
Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada hitam. Lihat juga resep Pao isi daging sapi lada hitam enak lainnya! Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Kamu dapa memasak Pao isi daging sapi lada hitam menggunakan 27 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Pao isi daging sapi lada hitam
- Siapkan dari BAHAN ISIAN :.
- Siapkan 400 gr dari daging sapi giling (khas dalam).
- Ini dari Bahan perendam :.
- kamu perlu 1 sm dari saos tiram.
- kamu perlu 1 sm dari minyak wijen.
- Ini 2 sm dari kecap asin.
- kamu perlu 4 sm dari kecap manis.
- kamu perlu 1/2 st dari merica.
- Ini 1 sm dari lada hitam bubuk.
- Ini 1/4 st dari garam.
- Ini 1/2 st dari gula.
- Ini 1 sm dari tepung maizena.
- Siapkan dari Bahan bumbu :.
- Ini 5 siung dari bawang putih, cincang halus.
- kamu perlu 1/2 dari bawang bombay, cincang kasar.
- kamu perlu 5 dari bt daun bawang kecil, cincang halus.
- Ini dari Minyak secukupnya untuk menumis.
- kamu perlu dari BASIC KULIT BAKPAO ;.
- kamu perlu dari Bahan :.
- Ini 350 gr dari tepung terigu protein rendah/ tep.kunci.
- Ini 150 gr dari tepung tang min.
- Ini 100 gr dari gula halus putih.
- Siapkan 250 cc dari air es/ air dingin.
- Ini 20 gr dari susu bubuk.
- Siapkan 65 gr dari mentega putih.
- Siapkan 7 gr dari ragi instan.
- kamu perlu 1/2 st dari garam.
Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah. Bukan hanya bikin tubuh hangat dalam sekejap, tetapi juga sangat ampuh menghabisi ancaman penyakit. Kalau kemarin sempat bikin pao kempit isi ayam, sekarang bikin isi daging sapi, sekalian daging nya juga mau buat isi an pizza nantinya. Saya buat karakter wajah agar pao tidak monoton bulat.
Pao isi daging sapi lada hitam panduan
- Rendam daging sapi giling dg semua bahan perendam. Simpan didalam kulkas kira2...30 menit..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay,tumis sampai layu..
- Masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna..
- Masukkan daun bawang, tumis kembali hingga daging matang dan bumbu meresap, koreksi rasa, sisihkan..
- Membuat kulitnya :.
- Campur semua bahan jadi satu kecuali air dingin dan mentega putih, lalu aduk rata..
- Tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil di mixer/di uleni terus sampai dirasa cukup. Mixer sampai tercampur rata..
- Masukkan mentega putih,uleni lagi sampai kalis lalu angkat adonan dan langsung di potong-potong kira2...40 gr/sesuai selera..
- Bulatkan adonan, diamkan 15 menit dengan ditutup kain..
- Kemudian beri isian dan bentuk pao sesuai selera. Diamkan lagi 10 menit..
- Tips : jangan menunggu semua pao selesai dibentuk baru dikukus, kukus sebagian pao yg pertama sudah dibentuk duluan (setelah proofing 10 menit). Lalu kukus kira2....10 - 12 menit. Tutup kukusan harus dibungkus kain supaya air kukusan tidak menetes..
Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu. Alhamdulillah, mlm ini bikin sapi lada hitam ala mba Endang πππ enak banget, tapi ladanya ganti yg putih πππlada hitam susah dapatnya. Ngiler lihat foto mba Endang, jadi kepikiran pengen bikin menu makan malam buat suami,,, ech ternyata keluarga besar suami yg datang πππhiks masakannya gak jadi spesial buat suami perpaduan rasa daging dan kentang. Roti Goreng isi Daging Ayam Lembut dan Enak. Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam Daging sapi memang merupakan salah satu bahan baku yang paling fleksibel dan dapat dimasak dalam bentuk apa saja.