Asem-Asem Daging.
Kamu dapa harus Asem-Asem Daging menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Asem-Asem Daging
- kamu perlu 250 gram dari daging sapi (2 potong).
- kamu perlu 2 buah dari wortel.
- Ini 4 buah dari buncis.
- Siapkan 6 siung dari bawang merah.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 lembar dari daun salam.
- Ini 2 buah dari cabe rawit.
- Ini 3 buah dari cabe merah.
- Siapkan 1/2 ruas dari jahe (optional).
- kamu perlu 1/2 ruas dari lengkuas (optional).
- Ini 1 buah dari tomat kecil.
- Ini 1 SDT dari garam.
- kamu perlu 1/4 SDT dari gula.
- Siapkan 1 SDT dari penyedap rasa.
- Ini 4 biji dari asam.
Asem-Asem Daging panduan
- Cuci bersih daging, kemudian rebus hingga empuk. Kemudian, sisihkan daging, lalu potong dadu/kecil2. Jangan buang air (untuk kaldu).
- Potong sayuran sesuai selera. Masukkan ke dalam air rebusan daging..
- Iris bahan2, kemudian tumis bersama jahe dan lengkuas hingga harum. Jika sudah, masukkan ke dalam air rebusan daging..
- Tambahkan asam, irisan tomat, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata, dan tunggu hingga mendidih dan sayuran empuk..