Soto Daging Kuah Bening. Resep ini adalah resep keluarga saya. Semoga para Bunda-Bunda dirumah bisa mencoba resep ini🥰😘 Selamat mencoba dan. Resep Soto Daging Bening Tanpa Santan Sederhana Spesial Asli Enak.
Kuah yang cenderung bening atau tak berwarna memberikan kesan ringan yang menyegarkan. Rasanya pun lezat dan tak kalah dengan aneka racikan soto lainnya. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Kamu dapa memasak Soto Daging Kuah Bening menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan dari Soto Daging Kuah Bening
- Siapkan 250 gr dari daging rebus atau presto hingga matang.
- kamu perlu 1 batang dari sere.
- kamu perlu 1 ruas dari jahe.
- kamu perlu 1 ruas dari laos.
- kamu perlu 3 dari daun jeruk.
- Ini 2 dari daun salam.
- kamu perlu secukupnya dari Air.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- kamu perlu secukupnya dari Gula.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Siapkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
- kamu perlu secukupnya dari Lada bubuk.
- Siapkan 3 sm dari minyak untuk menumis.
- Ini dari Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- kamu perlu dari Pelengkap.
- kamu perlu dari Sambal.
- Siapkan dari Jeruk nipis.
- Ini dari Daun bawang.
- Ini dari Tomat.
Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar.
Soto Daging Kuah Bening panduan
- Siapkan dan cuci semua bahan, rebus daging hingga matang / presto hingga matang, kemudian potong sesuai selera dan sisihkan. Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sere dan jahe hingga harum.
- Masukkan daging.
- Tambahkan air sesuai selera. Rebus hingga mendidih, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada dan daun bawang. Aduk dan rebus kurang lebih 20-30 menit. Periksa rasanya. Hidangkan dengan pelengkap jeruk nipis dan potongan tomat.
Soto ayam bening kuning rumahan. foto: Instagram/@defynatalia. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Beberapa daerah di indonesia resep soto daging kuliner masing masing, seperti soto daging betawi, soto daging lamongan, soto daging madura, dan masih banyak lagi. Hangatnya kuah kaldu bening berpadu daging yang empuk menjadi ciri khas yang ngangenin.