Cara muda membuat Membuat Enak Soto Sulung Daging Sapi

Soto Sulung Daging Sapi.

Kamu dapa memasak Soto Sulung Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Soto Sulung Daging Sapi

1. kamu perlu 1/4 kg dari Daging sapi.
2. Siapkan 1 ons dari Babat sapi.
3. kamu perlu dari Daun Bawang (loncang).
4. kamu perlu 3 dari Telur.
5. Siapkan dari Bumbu halus.
6. Ini 4 dari Bawang putih.
7. kamu perlu 6 dari Bawang merah.
8. Ini 2 cm dari Jahe.
9. Ini 2 butir dari Kemiri.
10. Siapkan dari Lengkuas.
11. Siapkan 3 dari Daun jeruk.
12. Ini dari Serai.
13. Siapkan secukupnya dari Merica.
14. kamu perlu 2 sdt dari Ketumbar.

Soto Sulung Daging Sapi cara membuat

1. Cuci dan bersihkan daging sapi dan babat sapi. Kemudian rebus hingga empuk.
2. Potong-potong daging sapi dan babat kemudian sisihkan (jika tidak suka babat bisa diganti dengan daging saja atau bagian jerohan lainnya).
3. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri). Geprek serai dan lengkuas.
4. Rebus telur lalu bagi menjadi 2 bagian. Iris tipis-tipis loncang lalu sisihkan..
5. Panaskan panci atau wajan yang akan digunakan. Beri sedikit minyak untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu halus kemudian aduk - aduk. Setelah harum masukkan serai dan lengkuas yang sudah digeprek + daun jeruk.
6. Setelah daun layu dan bumbu sudah harum masukkan daging dan babat lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan penyedap, garam. Koleksi rasa. Tambahkan irisan loncang (daun bawang).
7. Setelah sayur mendidih dan kuah meresap ke daging. Angkat dan sajikan dengan tambahan telur rebus serta sambal tomat.