Resep: Selera Rendang Ayam

Rendang Ayam.

Kamu dapa harus Rendang Ayam menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Rendang Ayam

1. kamu perlu 1/2 kg dari daging ayam.
2. Siapkan 5 sdm dari kelapa parut sangrai.
3. Ini dari Bumbu ulek.
4. Ini 6 buah dari cabai merah besar.
5. Ini 4 siung dari bawang merah.
6. kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
7. Ini 3 biji dari kemiri.
8. Siapkan 1 sdt dari merica.
9. Siapkan 1/2 sdt dari jinten.
10. kamu perlu 4 biji dari cengkeh.
11. Ini 2 biji dari kapulaga.
12. kamu perlu 2 cm dari kayu manis.
13. Ini 1 buah dari bunga pekak.
14. Siapkan dari Pala.
15. Siapkan dari Bumbu cemplung:.
16. Ini 1 batang dari sereh.
17. Siapkan 2 lbr dari daun salam.
18. Ini dari Lengkuas.
19. Siapkan dari Jahe.
20. kamu perlu dari Garam.
21. kamu perlu dari Gula.
22. kamu perlu dari Santan.
23. Siapkan dari Pelengkap:.
24. Ini dari Bawang goreng.

Rendang Ayam panduan

1. Cuci ayam.
2. Ulek bumbu sampai halus.
3. Masukkan santan lalu bumbu ulek dan bumbu crmplung. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam. Beri garam dan gula. Masak sampai surut.
4. Setelah surut masukkan kelapa sangrai aduk, tunggu sampai air berkurang, tambahkan santan kental. Tunggu sampai keluar minyak. Angkat dan sajikan bersama bawang goreng.